Franciacorta - Metodo e Fasi

Franciacorta - Metodo e Fasi

È il metodo Franciacorta a garantire ancora oggi la qualità di ogni singola bottiglia. Un’antica arte che si unisce, in perfetto connubio, con le tecnologie più moderne e la maestria dei viticoltori del territorio.

Vendemmia rigorosamente a mano e raccolta in cassette (2° decade di Agosto e 1° decade di Settembre)

Soffice pressatura dei grappoli interi... continua a leggere-->>

Fonte: http://www.franciacorta.net/it/vino/metodo-info/